Prehrambena Industrija - Bosna i Hercegovina

Dodijeljene sajamske medalje za kvalitet proizvoda

Drugog dana 41. međunarodnog sajma poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajma šljive u Gradačcu dodijeljene su medalje za kvalitet proizvoda.

Ocjena kvaliteta proizvoda je vršena na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu u Sarajevu, a medalje su dodijeljene u tri kategorije - ekstra, prva i druga klasa. 

Zlatne medalje Sajma dobili su:
Dimljeni pileći file, Pilkom d.o.o., Kerep, Gradačac 
Probia, probiotska kultura 1,5% m.m., Mljekara Meggle, Bihać 
Kefir 2,8% m.m., Milkos, Sarajevo 
Feta punomasna, Milkos, Sarajevo 
Vajkrem, Milkos, Sarajevo 
Fruby – Pekmez od šljive, Vegafruit d.o.o., Gradačac 
Tešanjski kiseljak – prirodna mineralna voda Oaza Tešanj, AS Group, Jelah 
Svijetlo pivo "Sarajevski premium" krunski zatvarač, Sarajevska pivara d.d., Sarajevo 
Svijetlo pivo "Sarajevski premium" porcelansko-gumeni zatvarač, Sarajevska pivara d.d., Sarajevo 
Do-Do, dodatak jelima sa sušenim povrćem, Solana d.d., Tuzla 
Pivara Tuzla, tuzlanski pilsner 0,33 l 
Lactalis BH, Dukat domaćinski jogurt 1 l 
Voćni rasadnik Srebrenik, sadnica kruške (autohtona "Huseinbegovača") 
Mlin Nezić Gradačac, gradačački puder-brašno TIP 400 
Pivara Tuzla, panonska ledena cola 2 l 
Unimedia Gradačac, Moja kafa 500 gr 
Derin Su Ürünleri,Turska, fish nets and net paintings 
Gotove čorbe (krem čorba od povrća, krem čorba od paradajza, čorba od paradajza s tjesteninom) Solana d.d., Tuzla 
Nitratna so, Solana d.d., Tuzla 

Srebrne medalje dodijeljene su:
Fruby – Marmelada od šljive, Vegafruit d.o.o., Gradačac 
Vegy - Krastavac pasterizovani delikates, Vegafruit d.o.o., Gradačac 
Zorg-in,Kornica Šamac, Granny Smith Gradačac,prirodni sok od jabuke 
Krastavac pasterizovani – ekstra klasa, Voćar promet d.o.o., Kalesija 

Brončana medalja dodijeljena je:
Sarajevsko Radler pivo sa okusom limuna, Sarajevska pivara d.d., Sarajevo 

Ove godine proglašene su i najkvalitetnije rakije. Analiza kvaliteta rakija vršena je na Poljoprivrednom gazdinstvu "Krušik" d.o.o. Donji Skugrić, a u  Komisiji su bili stručnjaci sa Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Sarajevo i Poljoprivrednog fakulteta Beograd (Srbija).

Predsjednik Komisije za ocjenu kvaliteta rakija, prof.dr. Predarag Vukosavljević sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, istakao je da je na analizu prijavljeno 158 uzoraka, od kojih je 40 iz Srbije. 

- Značajan broj uzoraka dobit će priznanja za kvalitet koja dodjeljuje "Krušik" a pojedini proizvođači će dobiti  i medalje Gradačačkog sajma. Vrhunski kvalitet ima 14 uzoraka i to nam sugerira da i dalje na ovim prostorima ima lijepe rakije i jakih alkoholnih pića koja se mogu naći na bilo kojim tezgama ili u restoranima u svijetu - rekao je prof. Vukosavljević.

Posebno priznanje za kvalitet ocijenjenih rakija- Monogramova zlatna medalja dodijeljena je Fikretu Nadžareviću.

Zlatne medalje za kvalitet rakije dobili su:
Dragi Ivanović - Rakija od Šljive 
Manastir Pokrova Presvete Bogorodice, Donja Bišnja - Viljamovka 
Krušik doo - Monogram liker od Višnje 

Srebrne medalje dodijeljene su:
Taib Bajramović - Rakija od Šljive 
Monaco - Viljamovka 
Boško Asentić - Rakija od Jabuke 

Brončane medalje dobili su:
Muhamed Prnjat - Rakija od Šljive 
Vegafruit - Viljamovka 
Mićo Stanković - Rakija od Šljive 

Medalje za kvalitet ocijenjenih proizvoda dodijelili su Husein Topčagić i Hašim Šabanović, generalni i izvršni direktor Gradačačkog sajma. 

Medalje za kvalitet ocijenjenih rakija uručila je Mirjana Mišić, direktorica "Krušik" d.o.o. Donji Skugrić.